退潮时，大西洋海岸的岩石滩裸露出来，诱惑随之而来：一只桶、一双涉水鞋，便像在布列塔尼那样出发”赶海”。只是在这片热带海域，这件事远比你想象的更受管制。大凤螺（lambi）受到严格规范，白海胆每年只有几周可以采集，部分海岸区域更禁止采捕。作为扎根本岛的礼宾服务团队，我们每个季度都看到旅客因未查清规则而面临罚款的风险。下面，不绕弯子，为你讲清楚马提尼克赶海法规究竟怎么说：受保护物种、合法尺寸、禁渔期与海外省（DOM）省令。
马提尼克赶海：被容许却受严格管制的休闲活动
先澄清一个误解。休闲赶海（徒手、不用船、在退潮时进行）在马提尼克是被允许的，但它遵循一套海外省特有的繁密框架。由于马提尼克是法国的海外省与大区，是省令（省政府与海事管理局 Direction de la mer）在国家法和欧盟法之外，于本地确定具体规则。这些条文年年都会变动。基本原则如下：
- 它仅限于你的家庭消费；转售是禁止的（那属于持牌的职业捕捞）。
- 每个物种各有其规则：最小尺寸、开放期，有时还有每日配额。
- 某些受完全保护的物种禁止采集。
- 潜水气瓶被禁止：只能徒步赶海或闭气潜水，不得使用潜水装备。
精明本地人的本能：在开季前向海事管理局查清现行省令。
大凤螺（lambi）：当家物种，监管最严
大凤螺（Lobatus gigas，女王凤凰螺）就是那种粉色珠光的大型贝类，其肉是安的列斯炖煮与清汤中的主角。它也是一种在整个加勒比海被过度捕捞的物种，已列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES，国际贸易受管制）。对休闲采集者而言：
- 它的采捕受到严格限制，甚至关闭，视省令而定；在马提尼克曾被长期暂停，以让种群得以恢复。
- 在允许采捕时，只有成年大凤螺（贝壳”唇缘”已充分外翻并增厚）可以采集；壳薄而尖的幼体禁止采捕。
- 休闲配额被严格设上限（视条文而定，每次出海只允许少数几只），且气瓶潜水被禁止。
常识性建议：在海滩上捡到的空壳可以做个纪念，但切勿采捕活的大凤螺。刑事风险是真实存在的，物种也很脆弱。
白海胆：必须遵守的超短开放期
安的列斯赶海的第二位明星：马提尼克的白海胆（即”chadron”），其橙色的胆黄是抢手的美味。其规则之严，常令游客摸不着头脑。
- 它只能在一个极短的开放期内采捕，每年由省令确定，传统上在年末（12月至1月），有时仅有几天。
- 在此窗口之外，任何采集都被禁止，哪怕只是一只海胆。
- 适用最小尺寸（壳体直径，不含刺）和每日配额；某些年份开放期会完全关闭。
换句话说：除非日历上撞了大运，途经的旅客几乎从来无权采集海胆。想要品尝，最好向职业渔民购买，或在开放期内于餐厅享用。
最小尺寸与常见物种：现场速记
海岸还能提供其他渔获。下列尺寸为参考性，每个季节前都应核实；要旨不变：凡是太小的一律放回。
- 大滨螺（“burgaud”）：大西洋岩石上的大型滨螺，最小尺寸为数厘米。
- 双壳类（本地蛤蜊、帘蛤）：在沙质海底采集，须遵守最小尺寸，注意水体的卫生质量。
- 陆地蟹：复活节前后在红树林中捕猎（即 matoutou），有其自身的规则。
- 龙虾：有特定的季节与尺寸；抱卵的”带籽”龙虾绝不可采捕。
几条需牢记的通用禁令：
- 不得采取珊瑚或活的固着物种（砗磲、柳珊瑚）：受严格保护。
- 不得在保护区与受保护区域采集（Caravelle、列级小岛、海岸保护局 Conservatoire du littoral）。
- 当省令禁止时，不得持灯夜间捕捞。
十氯酮与禁区：不可忽视的卫生限制
一项马提尼克特有的限制，是法国本土渔民所不知的：十氯酮（chlordécone）。这种农药曾用于香蕉种植园，长期污染了某些土壤与沿海区域。因此，省令在多个沿海地段禁止捕捞（包括赶海），尤其是在北部及大西洋海岸某些河流的入海口附近。
需牢记的要点，不必惊慌：
- 这些禁区已绘制成图：在那里采集贝类和双壳类是被禁止的，且对健康不利。
- 滤食性双壳类（蛤蜊）更易富集污染物：应优先回避。
- 游泳不受影响：成问题的是海产的食用。
在采捕以供食用之前，请查阅禁区地图并就近咨询当地意见。
负责任地赶海：本地人的良好做法
法律之外，还有一份海岸伦理。做法不当的赶海，会损害一个本已脆弱的环境。能带来差别的做法：
- 把每一块翻开的石头放回原位：栖身其下的微小生物一旦翻面就会死去。
- 只采当天会吃的量，不超过配额。
- 遵守尺寸，把太小的个体放回你发现它们的地方。
- 走沙质水道，而非踩踏海草床和珊瑚团块。
- 做好装备：封闭式涉水鞋、手套、帽子、饮水，以及一个装垃圾的袋子。
- 提防毒番石榴树（mancenillier），这种有毒树木的汁液会严重刺激皮肤。
若想把这项活动放进对全岛更广阔的探索之中，请浏览我们的马提尼克完整指南。
与 Hostel Toucan 一起，把赶海之行准备妥当
海外省的沿海捕捞法规因物种、季节和市镇而异：两周内很难样样跟上。本地扎根的优势正在于此。在Hostel Toucan——马提尼克的礼宾与度假租赁服务——我们帮助旅客在完全合法的前提下享受海岸。
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最佳时段仍是旱季（即 Carême，12月至4月），往往与海胆的开放期相吻合。带着”省令＋尺寸＋区域”这套良好本能，你将提着一篮合规的渔获满载而归，心安理得。
常见问题
在马提尼克赶海合法吗？
合法，但它受到海外省特有省令的严格规范。它仅限于家庭消费，转售被禁止，且每个物种各有其最小尺寸、开放期，有时还有配额。某些受保护物种完全禁采。赶海前请务必向海事管理局查清现行省令。
在马提尼克可以采大凤螺（lambi）吗？
大凤螺是岛上监管最严的物种。其休闲采捕受到严格限制，甚至为恢复种群而长期暂停。在允许时，只有成年大凤螺（唇缘充分外翻并增厚）可以采集，须在严格的配额内进行，且不得使用气瓶。有疑问时切勿采捕活的大凤螺；不过在海滩上捡到的空壳倒可以做个纪念。
在马提尼克什么时候可以采白海胆？
白海胆（chadron）只能在每年由省令确定的极短开放期内采捕，传统上在12月至1月前后，有时仅有几天。在此窗口之外，任何采集都被禁止。适用最小尺寸与配额，某些年份开放期完全关闭。开放期之外，最好向职业渔民购买海胆。
马提尼克有禁止赶海的区域吗？
有。在保护区与受保护区域（Caravelle、某些小岛、海岸保护局 Conservatoire du littoral）禁止捕捞，在被十氯酮污染的沿海地段也由省令禁止，尤其是北部某些河流的入海口附近。那里的滤食性双壳类尤其不建议采集。在进行任何用于食用的采集之前，请查阅官方地图。
